辽宁的特产食品非常丰富，涵盖了海鲜、肉类、小吃、饮品等多个类别。以下是一些著名的辽宁特产食品：

大连海产品：

包括海参、鲍鱼、扇贝、海螺等，以其鲜美口感和丰富营养而著名。

沈阳糖葫芦：

传统小吃，以草莓、山楂、糖葫芦为主要原料，酸甜可口，适合馈赠亲友。

抚顺鸭绿江河鱼：

源自鸭绿江的鱼类，如胖头鱼、黄颡鱼，肉质鲜嫩。

辽参：

辽宁盛产优质的海参，肉质鲜美，被誉为海味中的瑰宝。

锦州大米：

以辽宁锦州出产的大米为代表，粒粒饱满，口感香糯。

老虎顶山参：

生长在老虎顶山区的野山参，质地鲜嫩，药用价值高。

葫芦岛海参：

质量上乘，口感鲜美，受到国内外消费者的青睐。

沈阳老龙口白酒：

源自沈阳市大东区的老龙口白酒，是辽宁省著名的特色美酒，具有深厚的历史底蕴和独特的口感。

盘锦大米：

因其与盘锦河蟹共同生长的环境，每一颗稻米都充满了生命的力量，口感独特。

南果梨：

主要产自辽宁的鞍山、海城、辽阳等地，被誉为“梨果皇后”，富含营养。

大连樱桃：

大连的樱桃以其色泽鲜艳、口感鲜美而著名。

阜新玛瑙：

辽宁阜新的特产，是一种珍贵的工艺品材料。

西塔大冷面：

沈阳的传统特色小吃，制作工艺精细，用料考究，口感香酥可口。

马家烧麦 、 海城馅饼、 老边饺子：

辽宁的名吃，具有浓厚的地域饮食文化。

辽南苹果、 冻秋子梨、 孤山杏梅：

辽宁的名优特产，极具地域特色。

大连黑蒜、 西丰大榛子、 西丰榛蘑：

辽宁的特产小吃，风味独特。

杨家吊炉饼：

沈阳的传统特色小吃，色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口。

大连虾片：

旅顺口区的传统美食，以蠓虾为主要原料，口感酥脆。

獐子岛海参：

长海县獐子特产，国家地理标志保护产品，肉质紧实有弹性。

法库牛肉：

法库县的特产，色泽鲜红，大理石花纹分布均匀，肉质鲜嫩多汁。

岫岩玉：

中国四大名玉之一，以其温润、晶莹、细腻的质地闻名。

老龙口白酒：

传承百年的酒香，曾是清廷贡酒，入选中欧地理标志保护名单。

盘锦大米：

晶莹剔透的米中珍品，入选“中国农产品百强标志性品牌”。

大连海参：

海味中的贵族，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。

营口海蜇头：

营口沿海的特产，与辣椒爆炒最为经典，口感鲜美。

这些特产不仅代表了辽宁的地域特色，也体现了辽宁丰富的美食文化。如果有机会到辽宁旅游或出差，不妨尝试这些地道的美食。