什么食品含塑料成分

鱼类:

鱼类的胃肠道和腮中均有微塑料污染,尤其是32%的鱼类背肌中有微塑料的存在。

贝类:

贝类在摄食时会过滤大量海水,积累了一定的微塑料,且一般情况下,人们会整个食用贝类,不去除肠道,从而增加了微塑料的摄入量。

食盐:

有学者对不同国家的海洋、湖泊、水井和岩盐中提取的食盐进行了检测,都发现含有微塑料。

蔬菜水果:

可食用蔬菜水果中的微塑料问题在2020年首次被报道,包括胡萝卜、生菜、西蓝花、土豆、苹果等蔬菜和水果中发现有微塑料成分,其中苹果是受污染最严重的水果,胡萝卜则是受污染最严重的蔬菜。

生肉:

研究人员对生肉类微塑料来源进行了溯源,发现塑料切菜板是微塑料污染的直接来源。

糖:

最近的一项研究评估了食糖中微塑料的特性和风险,结果显示从超市收集的5个品牌包装糖和2个无品牌散装糖中都发现了相似的微塑料颗粒。

饮料:

一些饮料可能添加了塑化剂,如塑料瓶装水、果汁饮料等。

快餐食品:

一些快餐店可能会使用含有塑化剂的包装材料制作食品,如炸鸡、薯条等。

零食:

一些零食可能使用了含有塑化剂的包装材料,如膨化食品、糖果等。

方便面:

一些方便面可能使用了含有塑化剂的包装材料,如袋装方便面等。

加工奶制品:

经过高度加工的奶制品(如奶粉和常规牛奶)通常含有更多的微塑料。

尼龙茶包:

尼龙网眼茶包在热水中释放出大量微塑料和纳米塑料。

加工肉类:

高度加工的肉类产品(如裹粉的虾、鸡块和植物性蛋白块)含有较多微塑料。

外卖食品:

外卖食品通常装在一次性塑料餐盒中,加上各种餐具基本上都是塑料制品,在和食物接触后可能会污染食物。

这些食品中的塑料可能以微塑料的形式存在,对人体健康构成潜在风险。建议尽量减少摄入这些食品,选择更环保的饮食方式,以降低微塑料的摄入量。

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