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2025-01-04 01:19:06 88次
特殊食品是指 为满足老幼病弱等特殊人群在营养保障和机能改善等方面的特殊要求，依法经国家有关部门注册，按照注册或备案的配方和工艺生产，有特定的适用人群和食用方法，国家对其有特殊监管要求的食品。特殊食品主要包括以下三类：
指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。
指专门针对婴幼儿的营养需求而设计的食品，包括婴儿配方食品和较大婴儿配方食品等。
这些特殊食品因其针对特定人群和具有特殊功能或用途，所以在生产、销售和使用过程中都有严格的监管要求，以确保消费者的健康和权益。
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