丸子属于什么类别食品-中国机械网

丸子可以 分为肉丸子和素丸子两大类。

主要原料是各种肉制品，包括牛肉、猪肉、羊肉等，含有大量的蛋白质、胶原蛋白、维生素A、维生素B和钙离子。

主要原料是各种蔬菜，如青萝卜、胡萝卜等，含有大量的纤维素、维生素B、维生素A。

此外，根据不同的制作方法和用料，丸子还可以进一步细分为：

动物肉丸子：如牛肉丸子、猪肉丸子等。

鱼肉海鲜丸子：如鱼丸、虾丸等。

青菜素丸子：如素肉丸、蔬菜肉丸等。

从食品分类的角度来看，某些特定类型的丸子，如绿豆丸子，还可以属于淀粉类食品。而海鲜丸子则可能属于商标分类的第29类。

综上所述，丸子的分类主要基于其制作原料和方法，可以是肉制品或蔬菜制品，具体分类包括肉丸子、素丸子、动物肉丸子、鱼肉海鲜丸子和青菜素丸子等。某些特定类型的丸子还可以进一步归属于淀粉类或其他特定类别。

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丸子属于什么类别食品