食品研发是什么专业-中国机械网

食品研发的专业是 食品科学与工程。这是一个多学科交叉的应用性专业，主要研究食品及其原材料的物理、化学和生物学特性，食品营养、质量与安全，以及食品工程化加工技术。该专业旨在培养具备研发和生产更营养、更健康、更安全的食品的专业人才，以满足人们对美好生活的需求。

食品科学与工程专业通常涵盖食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等多个方向。毕业生可以在食品生产企业、研发部门、科研机构等领域从事食品研发、生产、质量控制和管理工作。

进入食品企业研发部门，通常要求具备食品工程或化学相关专业的本科及以上学历，有些岗位可能还需要硕士研究生以上学历或相关工作经验。

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

食品研发是什么专业