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2025-01-04 02:10:27 13次
食品GMP（Good Manufacturing Practice）相关的专业主要是 食品科学与工程、 食品质量与安全和 食品安全与检测。这些专业培养掌握食品监督管理专业必需的基础理论知识和基本技能，从事食品生产、经营过程中质量控制及监督管理的技术应用型专门人才。
主要课程包括：
粮食及其制品检验
粮油储藏技术
食品安全与质量控制
药学服务技术
药店管理实务
粮食加工自动控制技术
此外，对于食品药品监督管理专业，还会学习以下课程：
药理学
药剂学
药品储存与养护技术
中成药学
食品安全与质量控制
药学服务技术
药店管理实务
粮食加工自动控制技术
这些专业旨在培养具备食品生产、加工、质量控制和监督管理能力的专业人才，以满足食品行业对GMP规范的需求。
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