糕点属于什么类食品-中国机械网

糕点属于焙烤食品。根据不同的分类标准，糕点可以归类为以下几类：

国际分类:

第30类-方便食品 3006组：面包，糕点。

国家标准:

GB2760-2014食品分类中，糕点属于焙烤食品。

地方规定:

广东省市场监督管理局根据《食品经营许可管理办法》定义，糕点类食品指以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品。

食品分类:

加工后的食品（第二十九类）和方便食品、快速消费品（第三十类）中包含了糕点。

食品原料和工艺:

糕点以粮食（米、面）、糖、油脂、蛋、奶、果仁和蜜饯等为原料，通过烘焙、蒸煮、油炸等熟制工艺制成。

产品种类:

糕点包括面包、蛋糕、点心等，分为烘烤糕点、油炸糕点、蒸煮糕点等。

糕点是一种历史悠久的食品，可以作为早餐、下午茶点或小吃

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

糕点属于什么类食品