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哪些食品里有加石灰

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2024-12-29 04:16:39 34次

冰粉：

食用熟石灰粉可用于制作冰粉。

凉糕：

同样可以使用食用熟石灰粉作为凝固剂。

凉虾：

在制作凉虾的过程中，也可能需要添加食用石灰粉。

皮蛋：

在皮蛋的制作过程中，食用石灰粉可以作为凝固剂使用。

米豆腐：

米豆腐的制作中也会使用到食用石灰粉作为凝固剂。

冬瓜糖：

在熬煮冬瓜茶时，添加石灰粉能够产生特殊风味并利于后端浓缩封存。

需要注意的是，尽管这些食品中可能会添加食用石灰粉，但石灰粉本身在遇水会变成氢氧化钙，释放热量并可能灼伤口腔或食道。因此，在食用含有石灰粉的食品时，应当注意适量，并确保所使用的是食品级石灰粉，避免直接食用。

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