功能食品考研考什么

功能食品考研的科目主要包括以下几类:

思想政治理论(101)

英语(201)

数学(302)

食品化学(806)

食品安全

食品营养

生物化学(816或817)

食品微生物学

食品工程原理

食品加工与储藏学

食品营养与卫生学

建议同学们根据目标院校的具体要求,选择相应的科目进行复习。同时,实践操作能力的培养也非常重要,可以通过实验、生产流程等实际操作来加强自己的综合能力。

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