食品精油原料有什么-中国机械网

食品精油原料主要来源于 植物的花、叶、茎、根或果实，通过不同的提炼方法如水蒸气蒸馏法、挤压法、冷浸法或溶剂提取法来获取。这些原料包括生姜油、桉叶油（蓝桉油）、山苍子油、留兰香精油、薰衣草精油、玫瑰精油、广藿香、八角茴香、中国肉桂油、茶树油、大蒜油、丁香花蕾油、椒样薄荷油、辣椒油树脂和辣椒红等。

这些精油的成分包括萜烯类、醛类、酯类、醇类、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质等，具有高浓度的芳香和挥发性。由于精油的挥发性很强，一旦接触空气就会很快挥发，因此必须用可以密封的瓶子储存，并且一旦开瓶使用，也要尽快盖回盖子。

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食品精油原料有什么

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