速冻食品有哪些标准

速冻食品的标准主要包括以下几项:

GB 31646-2018 食品安全标准 速冻食品生产和经营卫生规范

GB/T 25007-2010 速冻食品生产HACCP应用准则

GB/T 27302-2008 食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求

GB 8863-1988 速冻食品技术规程

GB/T 23786-2009 速冻饺子

GB 19295-2011 食品安全标准 速冻面米制品

GB 2707 鲜(冻)畜肉卫生标准

GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准

GB 16869 鲜、冻禽产品

GB 19295 食品安全国家标准 速冻面米制品

GB 2712 食品安全国家标准 速冻食品生产执行标准

SB/T 10824-2012 速冻食品二维条码识别追溯技术规范

CAC/RCP8-1976 速冻食品加工和处理操作规范

这些标准涵盖了速冻食品的生产、加工、储存、运输和销售等各个环节,确保速冻食品的安全性和卫生质量。建议相关企业和检测机构严格按照这些标准进行操作和管理,以保证速冻食品的质量和安全。

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