蟑螂面粉
由巴西食品科学家Andressa Lucas和Lauren Menegon研发,使用名为「Nauphoeta cinerea」的蟑螂物种制成,这种面粉比普通小麦面粉多出40%的蛋白质,并含有大量人体必需的氨基酸和脂质成分。
蟑螂奶
虽然具体制作方法和食用方式未详细描述,但蟑螂奶被认为是一种可食用的昆虫食品。
蟑螂寿司
日本推出的一种昆虫食品,使用蟑螂作为主要成分之一。
蟑螂油
提取自蟑螂蛋白质的副产品,可用于制作药物及其他动物饲料。
油炸水蟑螂
柬埔寨的一种传统食物,用水蟑螂制作,味道类似油炸蚕蛹。
拌饭料中的蟑螂
日本丸美屋食品工业株式会社生产的“鸡肉牛蒡蒸饭调味品”中疑似混入了蟑螂,相关产品已被召回。
这些食品展示了蟑螂在不同文化和烹饪方式中的应用。尽管存在一些关于食用蟑螂的疑虑和担忧,但这些食品的存在表明蟑螂在某些地区被用作食物来源。