在家储备食品时，应考虑以下几类：
主食：
大米、杂粮、面粉、挂面、方便面、速冻食品等，这些主食在保存得当的情况下可以存放6-12个月。
蔬菜水果：
选择耐放的蔬菜如土豆、白菜、苹果等，也可以考虑冷冻蔬菜或水果。有条件的家庭可以选择购入一个冰柜。
肉蛋奶类：
冷冻肉类、常温牛奶、鸡蛋等。
饮用水：
按照每日2L水量来计算，尤其是一些在外租房住的人，租的房子里可能没有饮水机过滤器之类的，平常都是靠在外面买桶装矿泉水。
罐头类食品：
老干妈、肉罐、鱼罐、午餐肉、水果罐头等，这些食品开罐即食且保质期较长。
干货：
干木耳、干银耳、干香菇、腊肉、腊肠、干果如葡萄干、无花果、干枣等，这些干货保存时间较长，且营养丰富。
调味料：
盐和酱油等各种调味料，这些调味品的保质期较长，且保存得当可以保存好几年不变质。
其他：
如速食饺子、元宵、手抓饼、顾大嫂拌面、桂花糕等方便食品，这些可以在需要时快速烹饪。
建议
多样化：储备食品时尽量选择不同种类，以确保营养均衡。
耐储存：优先选择耐储存的食材，如干货、罐头食品等。
适量：不要一次性囤积过多食品，以免造成浪费。
定期检查：定期检查食品的有效期，及时消耗接近过期的食品。
通过以上建议，可以确保家庭在面临突发情况时，有足够的食物储备。
