天然食品指的是什么

自然食品通常指的是 未经过深加工、不含人工合成添加剂且生产过程中尽量减少环境污染的食品。这些食品一般来源于自然界,如新鲜的水果、蔬菜、肉类和鱼类等,它们依靠有机肥料生长,不施化肥,也不含加工过程中人为添加的防腐剂、乳化剂、人工色素等化学添加剂。

自然食品被认为具有较高的营养价值和更好的口感,并且能够促进农业的可持续发展。然而,需要注意的是,尽管天然食品被认为是健康和营养的,但并非所有天然食品都是安全无害的。一些天然食品可能含有对人体健康不利的成分,如有害的生物活性物质,这些物质可能源于被污染的土壤、水源、空气及农药等因素。

因此,在选择食品时,除了关注其天然属性外,还应该重视食品的安全性,确保所食用的食品是安全卫生的。

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