商场广场可以出售各类食品，具体如下：
小吃和快餐：
适合在商场内部或门口位置销售，例如章鱼小丸子、蛋挞泡芙、可丽饼、红豆冰、盐酥鸡、热狗、紫菜包饭、辣炒年糕、咖喱鱼丸串、甜筒冰淇淋奶茶、沙冰等。这些小吃方便顾客边走边吃，适合在商场内部或门口位置销售。
饮品：
奶茶、果汁、冰淇淋、雪糕等饮品在商场和夜市非常受欢迎，因为它们是逛街的必备品。
轻食类小吃：
购物中心商铺适合提供烤薯片、鸡肉卷、汉堡棒等轻食类小吃，满足消费者临时和随性的用餐需求。
生鲜食品和包装食品：
超市和小吃区可以经营生鲜食品、现场加工肉制品、干海产品、糖果、调料、烟酒、茶叶、滋补品、日用百货、洗化用品、小吃等。此外，包装食品如饼干、糖果、薯片、饮料等也适合在超市销售。
特色食品：
例如糖葫芦、关东煮、铁板豆腐、章鱼丸子、烤猪蹄、烤肠、滚雪球、重庆八哥酸辣粉、鸭脖子、烧卖等传统或地方特色小吃，这些食品因其独特的口味和制作工艺，深受消费者喜爱。
烧烤和油炸食品：
炸鸡、烧烤、臭豆腐炸串串等油炸和烧烤类食品在夜市和商场中也很受欢迎，因为它们制作简单、口感鲜美。
综上所述，商场广场可以根据目标顾客群体和商场定位，选择合适的食品种类进行销售。小吃、快餐、饮品、轻食、生鲜食品和特色小吃等都是不错的选择。同时，考虑到顾客的购物习惯和需求，可以在商场的不同楼层和区域设置相应的食品摊位，以吸引更多的顾客。
