食品是指什么物品

食品是指 各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但不包括以治疗为目的的物品。这个定义涵盖了食品的生产、加工、运输、销售等过程中的卫生、安全、质量等问题,是人类生存和发展的基本保障。

具体来说,食品包括以下几类:

动植物性食品:

如肉类、鱼类、蔬菜、水果等。

谷物:

如稻谷、小麦、玉米、大米等。

蛋类:

如鸡蛋、鸭蛋等。

奶制品:

如牛奶、奶酪、酸奶等。

调味品:

如盐、糖、酱油、醋等。

饮料:

如茶、咖啡、果汁、矿泉水等。

食品添加剂:

为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

此外,食品必须符合食品安全和卫生要求,并经过适当的加工、烹饪或处理后才能安全地供人食用。食品安全涉及食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

以上内容仅供参考,部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

为你推荐