什么叫预包食品-中国机械网

预包装食品指的是 在生产、加工、包装过程中已经经过包装的食品产品，通常包装材料为塑料、纸盒等。预包装食品的种类非常多，包括各种加工过的肉制品、乳制品、果汁、饮料、巧克力、饼干、速冻食品等等。预包装食品能够提高食品的卫生质量和保鲜效果，也更容易运输和销售。

预包装食品具有两个基本的特征：

预包装食品是在出厂前就已经预先包装并定量的食品。

预包装食品包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中，并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

因此，任何一个特征不具备，则不成为预包装食品，即仅定量不包装或仅包装不定量都不是预包装食品。

预包装食品标签应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。

各地市场监管部门把仅销售预包装食品备案纳入“多证合一”范围，并实施备案编号管理。

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什么叫预包食品