选择鱼饵时，可以考虑以下几种食品：

谷物类

玉米：玉米粒、玉米粉、玉米窝头都可以作为饵料，尤其是发酵后的玉米效果更佳。

麦粒：干麦粒泡软后蒸熟，加甜酒曲密封发酵，适合钓鲫鱼。

大米、小米：这些粮食也可以用来制作饵料或打窝。

粉类

玉米粉：可以单独使用或与其他饵料混合，增加饵料的口感和诱鱼效果。

面粉：同样可以与其他饵料混合，制作面团饵料。

蔬菜类

红薯：蒸熟后切成小块或碾碎，可以作为基础饵料使用。

面包虫、蟋蟀：这些昆虫类饵料适合钓多种鱼类。

动物类

内脏：如猪肝、猪血、鸡鸭肠等，这些腥味较大的饵料适合喜欢腥味的鱼类，如黄颡鱼和罗非鱼。

蚯蚓：无鳞鱼非常喜欢蚯蚓，也是常用的天然饵料。

饼类

豆饼、菜籽饼：这些饵料入水后雾化程度好，价格便宜，适合打窝或与其他饵料混合使用。

零食类

夹心海苔：具有鲜味和香味，对鲫鱼和鲤鱼效果显著。

小馒头：添加了奶味的烘焙食品，香味浓郁，适合钓鲫鱼。

山楂卷、桃酥、枣夹核桃：这些零食含有甜味，适合吸引喜欢甜食的鱼类。

特殊材料

剩茶叶：与沙土混合后备用，茶叶的土腥味能吸引蚯蚓生长，进而吸引鱼类。

野薄荷：具有独特的清新味道，适合钓鲫鱼。

油渣：香味十足，适合钓鲢鳙等鱼类。

建议

根据目标鱼类选择饵料：不同的鱼类对饵料的味道和气味有不同的偏好，例如，鲫鱼喜欢甜味和香味，而鲤鱼则更喜欢谷物和薯类。

混合使用饵料：将不同类型的饵料混合使用，可以增强诱鱼效果，例如，将玉米粉和面粉混合制作面团饵料，或者将红薯与玉米粒混合制作窝料。

注意饵料的状态：饵料的状态（软硬度、粘度）对钓鱼效果有很大影响，可以根据需要调整加水量和搓揉程度。

通过以上几种食品的组合和使用，可以制作出适合不同鱼类口味和钓鱼场景的鱼饵。