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春卷属于什么类食品

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2025-01-04 03:32:13 62次

春卷 属于主食类或油炸食品。

主食类：

春卷的面皮由淀粉制成，属于淀粉类食物。人体消化吸收后，春卷可产生多种糖类，作为能量供应，维持人体正常能量消耗。因此，春卷可以作为主食来食用。

油炸食品：

春卷的另一种分类是油炸食物。传统的春卷制作方法是先将馅料炒熟，然后用面皮包卷，再放入油锅中炸至金黄色。

速冻面米食品：

春卷也可以被归类为速冻面米食品，因为有些春卷是预先制作并冷冻保存的，便于消费者购买和食用。

综合以上信息，春卷既可以作为主食类食品，也可以作为油炸食品。其分类主要取决于其制作方法和食用方式。

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