科学知识点秀
科学知识点：带你畅游知识海洋
2025-01-04 03:41:44 52次
黍能做成 多种食品，包括但不限于以下几种：
茶汤、驴打滚、炸糕、枣糕、浸糕、年糕、连毛糕、糕斜儿、清真酥香糖、汤团、粽子、摊花、煎饼、窝窝、火烧、油馍、酸饭、炒米等。
年糕、豆包、粽子等，这些食品在北方地区逢年过节时非常常见。
黍米可以用来酿造黍米酒，这种酒在古代中国是重要的饮品之一。
黍米在中药中也有应用，如黄酒，含有多种氨基酸和维生素，具有一定的营养和药用价值。
黍子的秆叶可以作为牲畜饲料，而去了米粒的黍子穰则可以用来制作笤帚等清洁工具。
综上所述，黍不仅能制作出多种传统小吃和主食，还能用于酿酒和中药，其应用范围较为广泛。如果你对特定的制作方法或地方特色食品感兴趣，可以进一步深入研究相关文献或咨询当地人。
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