关于中国食品国标是否低的问题，存在以下几种观点：

标准并不低

中国制定食品安全标准时，充分考虑了国内外的科学研究成果、食品安全风险评估以及实际生产经营情况等多方面因素。这些标准涵盖了食品生产、加工、流通、消费等各个环节，对食品中的各种有害物质、微生物指标、添加剂使用等都有明确的规定和限制，以确保消费者的饮食安全。同时，中国不断加强食品安全标准的修订和完善工作，与国际标准接轨，积极吸收先进的技术和管理经验，以适应不断变化的食品安全形势和消费者需求。

标准相对较低

有观点认为，中国的食品安全标准在某些方面甚至比欧洲还严格，例如对大米中的镉（重金属）限量值的规定就比国际标准更严格。此外，一些蔬菜的农药残留标准，中国也高于国际。

标准执行力度不够

尽管有严格的食品安全标准，但实际执行过程中可能存在漏洞。例如，三聚氰胺事件暴露出标准执行不力的情况，导致大量不合格产品流入市场，危害消费者健康。

国情和文化差异

国与国之间的食品标准不尽相同，这与各国的膳食结构、消费习惯和文化背景有关。例如，欧美国家不吃动物内脏，因此瘦肉精标准就比中国宽松很多。此外，人种不同也会导致对某些过敏原的敏感度不同，从而影响食品安全标准的制定。

综合来看，中国的食品安全标准在科学性和严格性方面并不低，并且随着技术的进步和消费者需求的变化，标准也在不断完善和提高。然而，实际执行过程中仍需加强监管，确保标准得到有效执行，以保障广大消费者的身体健康和生命安全。