食品制造工业主要包括以下几类:
粮食加工业:
将稻谷、谷子、高粱等原粮加工为大米、小米、高粱米等。
植物油加工业:
包括豆油、花生油、芝麻油等的生产。
糕点、糖果制造业:
制造各种糕点和糖果。
制糖业:
包括甘蔗糖业、甜菜糖业以及冰糖、方糖、精炼糖等的精加工。
屠宰及肉类加工:
包括各种畜、禽的屠宰及肉制品的生产,如冷冻制品、腌制品、熏制品、干制品、熟制品等。
肉类蛋类加工业:
涉及各种畜、禽肉类的加工。
水产品加工业:
包括鱼类、贝类、藻类的冷冻制品、干制品、熟制品、鱼糜制品等的生产。
食用盐加工业:
对食用盐进行加工。
其他食品加工业:
包括各种其他类型的食品制造。
这些行业共同构成了食品制造工业的完整体系,涵盖了从原料到最终产品的整个加工过程。随着科技的不断进步和市场需求的增长,食品制造工业将继续保持其重要地位,并为人类生活质量的提高和国家发展做出重要贡献。