食品储藏口诀是什么

食品存放口诀如下:

保持清洁:

餐前便后要洗手,洗净双手再下厨。饮食用具勤清洗,昆虫老鼠要驱除。

生熟分开:

生熟食品定要分,切莫混杂共保存。刀砧容器各归各,避免污染惹病生。

完全煮熟:

肉禽蛋品要煮熟,贪吃生鲜是糊涂。虫卵病菌需杀尽,再度加热也要足。

安全存放:

熟食常温难久藏,食毕及时进冰箱。食前仍需加温煮,冰箱不是保险箱。

材料安全:

饮食用水要达标,菜果新鲜仔细挑。保质期过不再吃,莫为省钱把病招。

这些口诀有助于确保食品安全,预防食物中毒和其他健康风险。建议在日常饮食中严格遵守这些原则,以保障个人和家庭的健康。

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