什么是半渣食品-中国机械网

半渣食品是指 半流质或半固体食物，这类食物通常比较稀软烂、易消化、易咀嚼，并且含粗纤维较少，不含强烈刺激。半渣食品适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症、手术前后以及病情危重的病人。

半渣食品的例子包括：

肉末粥、碎菜粥、蛋花粥、挂面汤、面片汤、馄饨、面包、蜂糕等；

蒸蛋羹、蛋花汤、卧鸡蛋、牛奶、酸奶、杏仁豆腐、布丁、嫩豆腐、豆腐脑、果汁、果泥、果冻、西瓜、熟香蕉、菜泥、菜汁、嫩碎菜末以及各种肉汤、嫩肉丝、肉末、鱼丸、鱼片等。

这些食物在消化吸收后不产生或少量产生代谢固体废物，适合那些需要特殊饮食安排的病人。

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什么是半渣食品