在食品批发行业中，以下几个领域被普遍认为是比较赚钱的：

蔬菜和水果批发

蔬菜和水果是人们日常生活的必需品，需求量大且稳定，市场广阔。

利润较高，资金流动快，且不涉及欠款问题，货源渠道好找。

包装箱批发

农村一年四季都有不同的农副产品上市，包装箱需求量大，特别是农村电商发展迅速，包装箱生意前景可观。

可以经营塑料周转箱、一次性包装箱、包装袋等，利润丰厚。

乡镇副食品批发

乡镇超市商场较少，副食品需求量大，投资小，利润高。

可以经营调味品、日化用品、生活用品等，热情服务、货真价实是成功的关键。

手抓饼批发

手抓饼成本不高，批发价格几毛钱一个，利润空间大。

可以搭配其他食品如火腿、鸡柳、里脊肉等，提升销售量和利润。

卤味熟食批发

卤味熟食如鸡爪、鸭脖、猪耳朵等需求量极大，进价便宜，利润空间高。

礼盒饼干批发

礼盒饼干品种丰富，价格适中，深受消费者喜爱，尤其是节日礼品市场。

腌制品加工

腌制品如萝卜、酸菜、辣椒等市场需求大，开设小型腌制加工厂前景广阔。

面条和粉条加工

投资小，利润高，销路好，可以批发给超市、小卖部、食堂等。

花生加工

花生可以加工成多种食品，如五香花生米、油炸花生米、花生酱和花生油等，需求量大。

冻品食材批发

冻品食材市场需求大，有稳定的客户资源和设备，利润高。

建议

选择合适的领域：根据自身资源和市场需求，选择适合的领域进行批发。

注重品质和服务：无论经营何种食品，品质和服务是吸引和留住客户的关键。

寻找稳定货源：建立稳定的供货渠道，确保食品质量和供应稳定性。

关注市场动态：及时关注市场动态，调整经营策略，抓住商机。

通过以上分析，可以看出蔬菜水果批发、包装箱批发、乡镇副食品批发、手抓饼批发、卤味熟食批发、礼盒饼干批发、腌制品加工、面条和粉条加工、花生加工以及冻品食材批发都是具有赚钱潜力的食品批发领域。选择合适的领域并注重经营策略，可以在食品批发行业中获得成功。