自制食品需要以下工具:
菜板:
用于切食物,建议为宝宝准备专用菜板,并注意每次使用后清洗和晾干。
刀具:
包括菜刀、刨丝器等,切生熟食物的刀要分开使用,每次使用后彻底清洗并晾干。
蒸锅:
用于蒸食物,如蒸蛋羹、鱼、肉、肝泥等,建议使用小号的蒸锅。
汤锅:
用于煮汤和烫熟食物。
研磨器:
用于将食物磨碎,制作泥糊状食物时非常有用,使用后要彻底清洗。
榨汁机:
用于制作果汁和菜汁,建议选择过细滤网的款式,以便分离部件清洗。
过滤器:
用于过滤食物渣滓,制作果菜汁时特别有用,可以使用不锈钢滤网或消毒纱布。
削皮器:
用于削去水果表皮,方便省力。
电煮锅:
适合早餐喝粥等,容量大的锅可以煮更多食物。
豆浆机:
用于制作豆浆,有助于维持营养平衡。
煎蛋器:
用于煎鸡蛋,增加蛋白质摄取。
面包机:
用于制作面包、蛋糕等面食。
揉面机:
快速均匀地混合面粉与水,制作面团。
擀面杖:
用于将面团压制成薄片。
揉面垫:
防止面团粘连,提供清洁的工作面。
粉筛:
用于筛分面粉和其他干料,使面粉更细腻。
面刮板:
用于切割和转移面团。
烤箱:
用于烘烤蛋糕、饼干等甜点。
打蛋器:
建议使用电动打蛋器,便于观察蛋打发情况。
烤模:
用于烘烤蛋糕、饼干等甜点的模具。
烤盘:
用于烘烤饼干、曲奇等甜点。
搅拌器:
用于混合面糊、打发蛋白等。
面粉筛:
用于筛选面粉,使其更加细腻。
面团刀:
用于切割面团。
烤架:
用于放置烤好的甜点,使其冷却。
磨粉机:
用于研磨五谷杂粮,制作粗粮面点。
面条机:
用于压出面皮、宽面、细面等。
绞肉机:
用于绞碎肉馅,提高效率。
电蒸锅:
用于快速蒸煮熟面食。
料理机:
集多种功能于一身,适用于制作果汁、豆浆、果酱等。
31. 商用设备:如蒸包柜、煮面炉等,适用于面食馆或摊贩。
根据不同的制作需求和条件,可以选择合适的工具来提高自制食品的效率和便利性。