绿色食品标志是由 绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。它由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征着自然生态；颜色为绿色，象征着生命、农业和环保；图形为正圆形，意为保护。绿色食品标志分为AA级和A级两种，AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。

绿色食品标志的使用需要满足一定的条件，只有符合相关标准的产品才能申请使用该标志。这些产品包括肉、非活的家禽、野味、肉汁、水产品、罐头食品、腌渍、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果胶、加工过的坚果、菌类干制品、食物蛋白等。此外，还包括咖啡、茶及茶叶代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖浆及非医用营养食品、面色、糕点、代乳制品、方便食品、面粉等五谷杂粮、面制品、膨化食品、豆制品、食用淀粉及其制品、饮用冰、冰制品、食盐、酱油、醋、芥末、味精、沙司等调味品、酵母、食用香精、香料、家用嫩肉剂等。未加工的林业产品、未加工的谷物及农产品、花卉、园艺产品、草木、活生物、未加工的水果及干新鲜蔬菜、种籽、动物饲料等也可以申请使用绿色食品标志。

消费者在购买绿色食品时，应注意识别真正的绿色食品标志。真正的绿色食品标志只有一个，其外包装上印有一种由太阳、叶片和蓓蕾组成的绿色图案，并标有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。除包装标签上的印制内容外，还贴有统一印制的防伪标签，该标签上的编号应与产品包装标签上的编号一致。