供港食品之所以受到好评,主要归因于以下几个因素:
高标准与严格监管:
供港食品在生产、加工、运输等环节都遵循严格的标准和监管程序,确保了食品的高品质。
政府重视:
中央政府对供港食品的安全供应高度重视,并与香港特区政府保持密切合作,形成了全过程的监管链条。
科学严谨的生产流程:
供港蔬菜基地等食品生产单位有着科学严谨的生产流程,从源头保证了食品的品质。
利益驱动:
供港食品的高标准可以带来更高的市场竞争力和经济收益,促使生产经营者注重产品质量。
政治因素:
内地对港澳地区食品供应的政治责任,也促使供港食品在质量上达到高标准。
市场淘汰率高:
香港市场对食品安全的要求极高,不合格产品的处罚力度大,市场淘汰率高,进一步保障了供港食品的质量。
技术先进:
内地检验检疫部门在食品检验检疫方面的人员配备、仪器设备等都处于世界先进水平,为供港食品的质量提供了技术保障。
生态种植基地:
供港蔬菜基地多设在非工业区内,从源头避免了污染,保证了食品的安全性。
综上所述,供港食品之所以好,是因为在生产、加工、运输等各个环节都受到严格的监管和高质量的控制,确保了食品的高品质和安全率。