咸蛋黄可以加工成多种食品，以下是一些常见的应用：
蛋黄酥：
由小麦、黄油、蛋黄等制成，传统中式糕点，近年来成为网红产品。
流沙包：
广东地区传统名点，粤式茶楼常见点心，口感柔韧，麦香浓郁。
蟹黄豆腐：
用咸蛋黄替代蟹黄，增添豆腐的油沙感和醇香。
蛋挞：
含有咸蛋黄的蛋挞，口感丰富，层次分明。
咸蛋糯米球：
将咸蛋黄与糯米结合，味道独特。
咸蛋黄肉松牛轧糖：
结合咸蛋黄和肉松，制成口感丰富的糖果。
秋葵蛋卷：
将咸蛋黄卷入秋葵中，制成营养丰富的点心。
咸蛋黄鸡肉条：
将鸡肉裹上咸蛋黄液后炸制，口感金黄酥脆。
咸蛋黄炒饭：
将咸蛋黄与米饭一起炒制，香浓可口。
咸蛋黄粽子：
端午节必备美食，将咸蛋黄放入糯米中包裹，蒸熟后香糯可口。
咸蛋黄饼干：
将咸蛋黄打成泥，加入面粉、黄油等材料烤制而成。
咸蛋黄炸鸡：
鸡肉裹上咸蛋黄液后炸至金黄酥脆。
咸蛋黄羹：
将咸蛋黄打成泥，加入高汤煮熟，口感细腻，味道浓郁。
咸蛋黄南瓜 、 咸蛋锅巴：
利用咸蛋黄的独特风味，增添菜肴的美味。
咸蛋黄肉粽：
将咸蛋黄与猪肉馅结合，包入粽叶中，蒸熟后风味独特。
咸蛋黄雪糕、 咸蛋黄薯片：
将咸蛋黄应用于冰淇淋和薯片等零食中，创意十足。
咸蛋黄月饼：
中秋节经典美食，咸甜可口，广受欢迎。
这些食品结合了咸蛋黄的咸香和细腻口感，创造出各种美味佳肴。如果你还没有尝试过这些搭配，不妨逐一尝试，相信会有不少惊喜。
