适合家里储存的食品包括以下几类：

肉类：

包括新鲜的猪肉、羊肉、牛肉等，可以冷冻保存，但时间不宜超过2个月。另外，经过科学处理的冷冻肉可以保存半年，而腊肉、腊肠等经过处理的肉类可以在不放入冰箱的情况下保存1-2年。

速食食品：

如速食饼干、方便面、挂面等，这些食品易于储存，适合在需要时快速烹饪。

干货：

包括干木耳、香菇、腐竹、干枣、葡萄干等，这些食材在干燥通风的环境下可以保存较长时间，一般可达1年。

罐头类食品：

如午餐肉、鱼罐头、水果罐头等，这些食品经过特殊处理，可以在常温下长期保存，食用方便。

调味品：

如盐、糖、酱油、醋、料酒等，这些调味品保存时间较长，不易变质，适合长期储存。

米面制品：

如大米、面粉、杂粮、挂面、方便面等，这些主食在适当的保存条件下可以存放较长时间，一般可达6-12个月。

蛋奶类：

如鸡蛋、牛奶等，新鲜的蛋奶在冰箱中冷藏保存可以延长保质期。

干货类：

如坚果、干果等，这些食品在干燥密封的环境下可以保存较长时间。

冷冻食品：

如速冻饺子、速冻汤圆等，这些食品只需煮熟即可食用，放冰箱里冷冻可保存1年左右。

自热食品：

如自热米饭、自热火锅等，这些食品在阴凉干燥处可以保存半年左右。

根据以上信息，以下是一些适合家里长期储存的食品建议：

肉类：购买一些冷冻肉和腊味，确保在需要时能够快速烹饪。

速食食品：储备一些速食饼干和方便面，以备不时之需。

干货：购买一些干木耳、香菇等干货，放在阴凉通风处保存。

罐头类食品：选择一些保质期较长的罐头食品，如午餐肉、鱼罐头等。

调味品：多囤一些盐、糖、酱油等调味品，确保烹饪时备用。

米面制品：购买一些真空包装的大米、面粉和挂面，确保粮食供应。

蛋奶类：多囤一些鸡蛋和牛奶，保证日常营养摄入。

干货类：购买一些坚果和干果，作为零食和营养补充。

冷冻食品：购买一些速冻饺子和汤圆，方便快速食用。

自热食品：备一些自热米饭和火锅，以备隔离或封控时食用。

这些食品在储存时应注意放在干燥、通风、阴凉处，避免阳光直射和潮湿，以延长保存时间。