小作坊食品需要标注什么

小作坊生产的食品需要标注以下信息:

食品名称:

明确标示食品的名称。

生产日期:

食品的生产日期,以便消费者了解食品的新鲜程度。

保质期:

食品的保质期,确保消费者在保质期内食用。

成分表或配料表:

详细列出食品的成分,以便消费者了解食品的具体内容。

生产者名称、地址、联系方式:

提供生产者的详细信息,以便消费者联系和咨询。

核准证书编号:

如果有的话,提供相关的生产许可证明编号。

食品贮存条件:

说明食品的储存方法,以确保食品在运输和储存过程中的安全。

产品执行标准:

标示产品遵循的食品安全标准。

净含量和规格:

提供食品的净含量和规格信息。

许可证编号:

如果有的话,提供食品生产许可证编号。

对于难以包装和标识的食品,应在食品小作坊登记证中予以明确。销售散装食品时,也需在容器或外包装上清晰标明上述信息。所有标注内容应真实、齐全、有效,不得有虚假或误导性内容

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