绿色食品指的是在无污染的生态环境中种植或全过程标准化生产或加工的农产品,这些食品严格控制有毒有害物质含量,符合国家健康安全食品标准,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志。绿色食品的特点包括:
环保:
在生产过程中注重环境保护,减少对生态环境的负面影响。
健康:
不含化学合成的农药、化肥和转基因技术,食用后不会对人体产生负面影响。
营养:
在种植、养殖、加工过程中尽量保存食品的营养成分。
安全:
全程实行质量控制,确保食品的安全性。
绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局正式注册的产品质量证明商标,它由太阳、叶片和蓓蕾三部分组成,象征着保护生态环境和人体健康