食品监督相关专业主要包括 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全与检测等专业。这些专业培养掌握食品监督管理专业必需的基础理论知识和基本技能,从事食品生产、经营过程中质量控制及监督管理的技术应用型专门人才。
主要课程可能包括:
《粮食及其制品检验》
《粮油储藏技术》
《食品安全与质量控制》
《药学服务技术》
《药店管理实务》
《粮食加工自动控制技术》
《食品安全与检测技术》
《药物质量控制与检测技术》
《食品生产合规管理》
《药品生产合规管理》
《食品经营合规管理》
《药品经营合规管理》
《保健食品注册管理实务》
《药品注册管理实务》
此外,专业还注重培养学生的实际应用能力,如食品检验工、食品营养师等职业资格证书的考取。
综上所述,如果你对食品监督领域感兴趣,以上专业都是值得考虑的选择。建议根据自己的兴趣和职业规划,选择最合适的专业进行深入学习。