发票食品大类主要包括以下几类：
餐饮食品
在餐厅、饭店等餐饮场所消费的食物和饮品，包括菜品、饮料、酒水等。
销售食品
在超市、食品店等零售场所购买的食品，包括预包装食品（如罐头、饼干等）、散装食品（如糖果、坚果等）、乳制品（如牛奶、酸奶）、粮油等。
特殊食品
具有特定功能或以补充人体营养素为目的的食品，如保健品、营养补充品等。
蔬菜
包括芹菜、萝卜、洋葱、大白菜、土豆、娃娃菜、莴笋、菠菜、西兰花、茼蒿、芫荽、香菜、生菜等。
水果
各类新鲜水果及其干制品，如荔枝干、桂圆干、葡萄干等。
肉类
包括各种生肉及肉类制品，如腊肉、腌肉、熏肉等。
海鲜
各类海洋鱼类及其他水生动物产品。
奶制品
包括鲜奶、酸奶、奶酪等。
米面杂粮
包括各种粮食、豆类等。
调味品
包括各种香料、调料等。
方便食品
包括各类即食食品、速食面、罐头食品等。
饮料
包括各种软饮料、酒水、茶等。
食品添加剂
用于食品加工、制备的添加剂。
食用农产品
包括粮食、食用植物油、蔬菜、水果、肉类、海鲜、奶制品、米面杂粮等直接可食用的产品。
其他食品
包括非粮食杂粮、熟食、加工食品等。
这些分类涵盖了食品在餐饮、零售及特殊用途中的各种类别，便于在开具发票时进行分类和管理。建议在实际操作中，根据具体的食品类型和销售场所，选择合适的分类进行发票开具。
