食品标准名称包括以下几类：

通用基础标准

GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB 4789系列 食品卫生微生物学检验标准

GB 5009系列 食品卫生检验方法理化标准

GB 31621-2014 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范

GB/T 19001-2008 质量管理体系 要求

食品接触材料及制品

GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求

GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴

GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品

GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品

GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品

GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 橡胶制品

特定食品产品

GB 19298-2014 食品安全国家标准 包装饮用水

GB 9678.2-2014 食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品

GB 9678.3-2014 食品安全国家标准 糖果和巧克力制品

GB 9678.4-2014 食品安全国家标准 焙烤食品

GB 9678.5-2014 食品安全国家标准 方便食品

GB 9678.6-2014 食品安全国家标准 罐头食品

GB 9678.7-2014 食品安全国家标准 食用油、油脂及其制品

GB 9678.8-2014 食品安全国家标准 调味品

GB 9678.9-2014 食品安全国家标准 饮料

GB 9678.10-2014 食品安全国家标准 薯类食品

食品添加剂和营养强化剂

GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准

检验方法

GB 5009系列 食品卫生检验方法 理化标准

GB 4789系列 食品卫生微生物学检验标准

GB 5750-2022 食品安全国家标准 生活饮用水检验方法

生产经营规范

GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范

GB 14882-2013 食品安全国家标准 食品加工用原料和食品添加剂通用卫生规范

GB 14883-2013 食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范

GB 14884-2013 食品安全国家标准 熟肉制品卫生规范

GB 14885-2013 食品安全国家标准 乳制品卫生规范

GB 14886-2013 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范

GB 14887-2013 食品安全国家标准 调味品生产卫生规范

GB 14888-2013 食品安全国家标准 方便食品生产卫生规范

GB 14889-2013 食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范

GB 14890-2013 食品安全国家标准 焙烤食品生产卫生规范