生产食品需要什么许可

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品生产许可管理办法》的规定,以下类型的企业需要办理《食品生产许可证》:

涉及食品生产和加工(包括分装)的企业

这包括所有从事食品生产和加工活动的企业,无论其生产规模大小。

食品添加剂的生产企业

生产食品添加剂的企业也需要取得食品生产许可证。

食品销售和餐饮服务的企业

虽然销售和餐饮服务本身不需要食品生产许可证,但如果这些企业涉及食品的生产或加工(例如,餐饮服务提供者自己加工食品),则需要办理食品生产许可证。

其他特定类型的企业

某些特定类型的食品,如保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等,其生产许可由省级市场监督管理部门负责。

需要注意的事项:

申请食品生产许可证的企业必须先取得营业执照等合法主体资格。

申请食品生产许可证时,企业需要按照食品类别提出相应的申请,并由市场监督管理部门根据食品的风险程度、生产工艺等因素进行分类许可。

销售食用农产品和仅销售预包装食品的企业不需要取得食品生产许可证,但需要向所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

综上所述,需要办理食品生产许可证的企业主要包括涉及食品生产和加工的企业、食品添加剂生产企业、以及某些特定类型的食品生产企业。希望这些信息能对您有所帮助。

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