含有膳食纤维的食品包括:
水果:
红果干、酸枣、酸角、桑葚干、樱桃、梨、大枣、苹果、香蕉、橙子、火龙果、雪梨、西红柿等。
坚果:
杏仁、黑芝麻、核桃、榛子、腰果等。
谷物:
大麦、荞麦、玉米、高粱、黑米、薏米、燕麦、糙米、全麦面包、红豆、黑豆、绿豆、青豆、蚕豆、小米、红薯等。
蔬菜:
笋类、芹菜、油菜、菠菜、白菜、南瓜、菜花、西兰花、红薯、火龙果、莲藕、竹笋、荸荠、牛蒡、豌豆、油菜等。
菌菇类:
松蘑、发菜、银耳、木耳、紫菜、香菇等。
豆制品:
黄豆、绿豆、黑豆、青豆、蚕豆等。
这些食物中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,辅助减肥,调节血糖和血脂,预防便秘和肠癌等。建议在日常饮食中多样化摄入这些高纤维食品,以维持身体健康。