食品智能技术学什么专业-中国机械网

食品智能技术学 食品智能加工技术专业。

食品智能加工技术专业主要学习的课程包括：

1. 食品分析

2. 食品化学

3. 食品微生物

4. 食品机械与设备

5. 乳品加工技术

6. 食品微生物学

7. 果蔬贮藏与加工技术

8. 食品营养与卫生

9. 发酵食品工艺学

10. 食品分析与检验等。

该专业旨在培养掌握扎实的科学文化基础和食品微生物、食品加工工艺、食品智能化加工技术及相关法律法规等知识，具备食品智能加工生产操作、生产管理、设备维护与保养等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。

此外，该专业还涉及以下方面：

1. 面向食品生产企业、食品进出口公司、食品流通与销售企业、食品质量技术监督部门等行业企业。

2. 培养具有食品生产、品质控制、质量管理等能力，能从事从事生产加工与管理、食品质量控制、产品设计与研发、营养咨询与指导等工作的懂营养、懂工艺、能创新的高素质应用型人才。

综上所述，食品智能加工技术专业是一个综合性强、实践性高的专业，旨在培养具备现代食品生产、加工、管理等方面知识和技能的高素质技术技能人才。

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食品智能技术学什么专业