在夏天，以下几种临期食品通常比较受欢迎：
冷饮和冰品
冰棒、雪糕、冰淇淋等冷饮在夏天非常受欢迎，因为它们能迅速降低体温，带来清凉感。
饮料如农夫山泉、润田、娃哈哈等水类冷饮以及雪碧、可乐等颜色饮料也是夏季热销商品。
凉皮和凉粉
凉皮和凉粉是夏季非常受欢迎的主食和零食，尤其在街边小吃摊和夏季的夜市非常常见。
奶茶和果汁
奶茶和各种口味的饮品在夏天也很受欢迎，制作简单且成本低，适合摆摊或在冷饮店销售。
果汁茶等饮品因为保质期较长，临期价格实惠，也受到消费者的青睐。
零食和甜品
零食如薯片、瓜子、花生等也是夏季的常见选择，尤其是那些保质期较长的零食。
甜品如双皮奶、布丁等因其清凉口感，在夏天也较受欢迎。
乳品和谷物
牛奶、酸奶等乳品在夏天也很受欢迎，尤其是临期价格优惠时。
即食谷物如桂格奇亚籽混合即食麦片、Finax 45%水果麦片等也是夏季的健康选择。
建议
选择合适的销售渠道：根据目标客户群体选择合适的销售渠道，如街边小吃摊、冷饮店、电商平台等。
关注临期食品店：可以关注一些专门经营临期食品的店铺或线上平台，这些渠道通常能提供价格较为实惠的临期食品。
多样化选择：提供多种口味的食品以满足不同消费者的需求，增加销售额。
通过以上分析，可以看出在夏天，冷饮、冰品、凉皮、凉粉、奶茶、果汁、零食和甜品等临期食品都有较好的市场前景。选择合适的销售渠道和多样化产品组合，可以有效提高销售业绩。
