食品药物是什么意思-中国机械网

食品药物是指 既有食品属性又有药品功能的物质。这些物质通常被称为“药食同源”或“既是食品又是中药材”的物质。它们既可以作为食物供人们食用或饮用，又可以作为药物用于预防、治疗或诊断疾病。

食品通常包括各种加工食品、半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。而药品则是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。

药食同源的物质在传统中医中有着悠久的应用历史，许多食物和药物之间并没有绝对的界限。这些物质通常具有特定的保健功能或营养成分，适用于特定人群食用，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。

需要注意的是，《食品安全法》规定，生产经营的食品中不得添加药品，但可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质（简称食药物质）。这些物质在使用时应当遵循传统用法，并且其用量和使用方法应当符合国家相关规定。

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食品药物是什么意思