酒店手工食品包括以下几种:
青团礼盒
南京富力万达嘉华酒店推出了精心制作的青团礼盒,包含三种口味:陈皮豆沙青团、咸蛋黄肉松青团和桂花香芋青团。
福禄寿喜手工面
灵台县国宾酒店每周推出特色菜“福禄寿喜手工面”,以本地产冬小麦磨成的面粉为主要原料,制作过程包括和面、醒面、擀面和离面,佐料丰富,包括肉丁、萝卜丁、土豆丁、豆腐丁、黄花菜丁、木耳丁、葱花、蒜苗和韭菜等。
速食豆花
金龙鱼推出了速食豆花,只需简单加工即可食用,省去了食材前期的处理工序,适合星级酒店使用。
南瓜饼和南瓜麻球
拳击那点事酒店里的特色菜,成本低廉且易于在家中制作,包括外酥里嫩的南瓜饼和软糯香甜的南瓜麻球。
双皮奶、椰奶鸡蛋羹和关东煮
手工制作的甜品和饮品,包括双皮奶、椰奶鸡蛋羹和关东煮等。
新疆奶酪、绍兴黄酒和古法红糖
手工制作的食品还包括新疆奶酪、绍兴黄酒和古法红糖等,这些产品对原料的品质要求极高,且具有独特的风味。
这些手工食品不仅展示了酒店的烹饪技艺,也为食客提供了丰富多样的美食选择。建议酒店可以根据季节和客人的口味,定期推出新的手工食品,以吸引更多的美食爱好者。