食品采购涉及多个行业，具体归属哪个行业，可以根据不同的分类标准进行划分：
供应链管理行业
采购是供应链管理的一个重要环节，负责从供应商处采购原材料、零部件或成品，并确保其及时、高质量地送达生产线或仓库。随着全球化的发展和市场竞争的加剧，采购在企业中的重要性日益凸显。
商业行业
食品采购作为商业活动的一部分，涉及粮食购销储备企业、粮所粮库等，这些企业通常属于商业和批发业范畴。
农业、林业、牧业、渔业
食堂食材采购中涉及的新鲜蔬菜、水果、蛋类、水产品等应当属于农、林、牧、渔业。
制造业
米面粮油、豆制品、腌菜等属于农副食品加工业，应当属于制造业。
工业
猪牛羊等肉类则属于屠宰及肉类加工，属于工业。
服务业
大型粮库等依靠政府补贴维持生存，其实属于服务业，为政策服务。
其他行业
根据国务院批准的中小企业划分标准，采购活动可以根据采购项目的具体情况，明确采购标的对应的中小企业划分标准所属行业，包括农业、林业、牧业、渔业、工业、建筑业、批发业、零售业、交通运输业、仓储业、邮政业、住宿业、餐饮业、信息传输业、软件和信息技术服务业、房地产开发经营、物业管理、租赁和商业服务业等。
综上所述，食品采购可以归类为 供应链管理行业、 商业行业、 农业、 林业、 牧业、 渔业、 制造业、 工业、 服务业等多个行业。具体归属哪个行业，需要根据采购项目的具体内容和采购标的所属行业进行划分。
