蔬菜:

尤其是绿叶菜,放入冰箱可以防止水分流失和营养损失。

水果:

较软的水果和绿色蔬菜,如沙律,需要放入冰箱中保存。

酸奶:

乳酸菌在室温下容易死亡,所以酸奶适合放在冰箱里。

熟肉制品:

包括火腿、香肠等,未真空包装的熟肉制品应放入冰箱冷藏,以防细菌滋生。

豆制品:

如豆腐、豆浆等,因水分含量高,易滋生细菌,应放入冰箱储存。

海产品:

干制品如虾干、鱼干等,在室温下易吸潮变质,应密封后放入冰箱。

油脂类:

如花生酱、芝麻酱等坚果制品,开封后应放入冰箱储存。

罐头食品:

如各种罐头、铝箔包装的熟食、番茄酱、利乐方盒装牛奶、纯果汁、饮料等,在未开封前可室温保存,但开封后必须放入冰箱。

巴氏消毒奶:

这种奶的保质期通常只有3天,必须放在冰箱中冷藏。

剩饭剩菜:

素菜不宜放在冰箱存放,建议现烧现吃,而剩饭剩菜在冰箱中冷藏不超过3天。

巧克力:

在冰箱中冷存后,表面容易结霜,发霉变质。

面包:

面包在烘烤过程中,淀粉直链分部已经老化,室温下易变硬。

油脂类:

如植物油等,放在冰箱中容易凝固,且可能产生异味。

坚果类:

如坚果、面粉等,如果房间温暖或长时间不食用,可以放入冰箱,否则无需放入。

番茄:

在冰箱里会变得软塌塌的,建议室温保存。

根据以上信息,适合放入冰箱的食品主要包括蔬菜、水果、酸奶、熟肉制品、豆制品、海产品、油脂类、罐头食品、巴氏消毒奶和剩饭剩菜。而不适合放入冰箱的食品包括巧克力、面包、油脂类、坚果类和番茄等。希望这些信息对您有所帮助。

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