含有茶香成分的食品包括以下几种：

茶蛋：

在煮鸡蛋的过程中加入茶叶，使鸡蛋带有茶香味。

茶饭：

将茶叶作为调料加入煮饭中，增加香气和口感。

茶馒头：

在制作馒头时，将茶叶碾成粉加入粉浆中，使馒头带有茶香味。

茶粥：

用茶叶泡出茶汤后加入米粉或米粒煮成粥，既增加营养又增添口感。

茶汤圆：

将带有茶香味的茶叶和糯米粉搅拌成团，再在水中煮熟后捞出来，制成茶汤圆。

茶油糕：

这是一种福建传统小吃，主要用茶油和糖制作，口感软糯，带有浓郁的茶香味。

茶鸭：

将鸭肉与茶叶一起烹饪，鸭肉香嫩，茶叶的香味能够去除膻味，使菜肴更加鲜美。

茶叶蛋：

将鸡蛋在茶汤中煮制，具有茶香味和鸡蛋的鲜美，是一种常见的茶叶小吃。

茶卤八爪鱼：

在五香卤水的基础上加普洱茶增香卤制成，八爪鱼经茶香卤水慢卤后，再与茶油和青柠片等一起装盘。

茶香银鱼仔：

小银鱼加入铁观音茶水、姜葱水、盐等腌渍，味道清香。

龙井虾仁 、 茶粽、 径山茶酥、 西湖龙井茶香肉：

这些菜肴都巧妙地融入了龙井茶的味道，使食物不仅美味而且带有茶香。

茶果冻：

将果冻调入不同口味的茶叶，如红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶，不添加色素和防腐剂，口味独特。

巧果：

采用瓜仁和高级蒸青绿茶粉，加入白芝麻调制，口感细腻香脆。

茶软糖：

选用高级蒸青绿茶和高钙、低脂奶粉精制，口感细腻软滑。

这些食品通过将茶叶以不同的方式加入，不仅增添了独特的茶香，还丰富了食物的口感和营养价值。如果你对特定的茶香食品感兴趣，可以根据上述制作方法尝试制作。