包装食品所需的设备主要包括以下几类：

包装机械设备

封口机：用于食品包装袋的密封或封口操作，确保包装的密封性和防潮性。

真空包装机：用于将食品包装袋内部的空气抽出，延长食品的保鲜期。

贴标机：用于贴标签或标签纸，显示食品的基本信息，如产品名称、规格、生产日期等。

缠绕机：用于将食品进行缠绕包装，使其更加牢固和美观。

灌装机：用于将食品液体或颗粒物灌装到包装中，确保产品的精确计量。

包装成型机：用于将食品包装材料按照所需形状和尺寸进行成型，如纸盒、塑料盒等。

包装辅助设备

称重设备：用于对食品进行精确称重，确保产品的准确计量。

打码机：用于在食品包装上打印生产日期、批次号等必要信息，以便追溯产品来源。

检测设备：用于检测包装标准、产品是否合格，如金属检测仪、X光检测仪等。

清洁设备：用于对包装机械设备进行清洗和消毒，确保食品包装的卫生安全。

输送设备：用于将包装好的食品从一处运输到另一处，如输送带、输送机等。

包装材料和配件

包装袋：根据食品的特性选择适当的包装袋，如塑料袋、纸袋等。

包装：用于保护食品，如纸盒、塑料盒、玻璃瓶等。

包装标签：用于贴在食品包装上，显示产品信息和警示语等。

封口材料：用于包装袋的密封或封口操作，如封口胶带、热封膜等。

包装填充物：用于填充包装内部，保护食品不受撞击或挤压，如气泡膜、泡沫颗粒等。

包装场地和设施

温度控制设施：根据食品的特性和要求，确保包装环境的温度适宜。

环境清洁设施：保持包装环境的清洁和卫生，包括对地面、墙壁和设备的定期清洁。

这些设备和材料共同确保食品在包装过程中的安全性、卫生性和品质。根据不同的食品类型和包装需求，可以选择合适的设备和材料进行高效的食品包装。