专科食品技术学 主要有以下几个专业：

食品智能加工技术专业

主修课程包括食品化学、食品微生物学、果蔬加工工艺学、焙烤食品技术、畜产品加工技术、粮油制品加工技术、食品检验技术、食品保藏技术、食品安全与质量控制、饮料生产技术等。

食品营养与健康专业

主修课程包括无机及分析化学、有机化学、食品微生物学、食品生物化学、营养与卫生、食品化学、食品加工技术、食品标准与法规、食品安全与质量控制、食品安全学、食品添加剂、食品原料学、食品分析与检验、食品微生物检验技术、食品理化检验技术、功能性食品与开发、营养与配餐设计、食疗与烹饪。

食品加工技术专业

培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。主要课程有焙烤食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、发酵食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、功能食品加工技术等。

食品科学与工程专业

属于工科专业，主要研究食品的营养健康、生产工艺、储存、质检。毕业后对口食品企业的销售、研发和质检岗位。开设课程包括《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品质量与安全》、《食品发酵工程》、《食品发酵工艺学》、《食品工艺设计》、《果蔬产品工艺学》、《食品工厂机械与设备》等。

食品质量与安全专业

主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等。开设课程包括食品质量与安全、食品微生物学、食品化学、食品营养与卫生、食品分析与检验、食品机械与设备等。

食品检验检测技术专业

该专业主要培养具备食品检测和分析能力的技术应用型人才，开设课程可能包括食品化学、食品微生物学、食品分析与检验、食品质量管理等。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对食品生产和技术管理感兴趣，可以选择食品加工技术专业或食品科学与工程专业。如果更关注食品的营养健康和安全，食品营养与健康专业或食品质量与安全专业可能更适合。