棕榈油做什么食品-中国机械网

棕榈油在食品中的应用非常广泛，以下是一些主要用途：

棕榈油因其稳定性好、耐高温，适合用于炸制各种食品，如薯条、薯片、炸鸡等。

棕榈油可用于制作饼干、蛋糕、面包等烘焙食品，提供丰富的口感和质地。

通过分提技术，棕榈油中的固体脂肪可用来制造人造奶油和起酥油，替代昂贵的可可脂。

分提后的液体油脂适合用于凉拌或一般烹饪，其味清淡爽口。

棕榈油也用于制作各种糕点，如月饼、饼干等。

棕榈油在制作巧克力和糖果过程中被广泛应用。

棕榈油具有保湿和滋润效果，可用于制造肥皂、洗发水、润肤乳等产品。

综上所述，棕榈油在食品工业中的应用非常多样，从油炸食品到烘焙食品，再到化妆品和个人护理产品，都有其独特的用途。在选择和使用棕榈油时，可以根据具体需求选择合适的类型和用途。

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