属于大麦类的食品包括:
大麦酒:
利用大麦发酵制成的酒。
啤酒:
以大麦为主要原料酿造的饮品。
黑面包:
用大麦面粉制作的一种面包。
麦芽糖:
由大麦芽提炼的糖。
馒头:
一种以大麦面粉为主要原料的主食。
窝窝头:
一种用大麦粉制作的传统主食。
面条:
可以用大麦面粉制作。
面粉:
由大麦磨制而成。
糕点:
用大麦面粉制作的食品。
大麦粥:
用大麦煮成的粥。
麦片:
由大麦片制成,可搭配糯米粉制作麦片糕。
大麦芽:
大麦的芽,可用于制作麦芽糖等。
这些食品不仅营养丰富,而且具有多种健康益处,如高膳食纤维含量有助于消化和控制血糖水平。