机械姬
科技广点通，囊尽科技场天下事
2025-01-04 11:02:38 40次
食品采样归 市场监督管理部门监管。具体来说：
负责组织开展全国性食品安全抽样检验工作，并监督指导地方市场监督管理部门组织实施食品安全抽样检验工作。
负责组织开展本级食品安全抽样检验工作，并按照规定实施上级市场监督管理部门组织的食品安全抽样检验工作。
可以自行抽样或者委托承检机构抽样，食品安全抽样工作应当遵守随机选取抽样对象、随机确定抽样人员的要求，并且应当支付样品费用。
综上所述，食品采样工作由市场监督管理部门负责，包括国家市场监督管理总局和县级以上地方市场监督管理部门。
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