适合早餐食用的发酵食品包括以下几类:

谷物发酵制品

馒头

面包

包子

发面饼

燕麦片

乳类发酵制品

酸奶

豆类发酵制品

豆腐

豆浆

豆瓣酱

酱油

豆豉

腐乳

这些发酵食品不仅营养丰富,还易于消化吸收,适合不同人群,特别是消化功能较弱的人。早餐食用发酵食品有助于提供持久的能量,保持身体健康。

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